「食農と環境」No.35はJ-STAGEに搭載いたしました。

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食農と環境

J-STAGE

www.jstage.jst.go.jp

報告論文

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飲食店における地産地消の現状と課題
　－静岡県伊豆市を対象として－
　　　　　　　　　　深田　楓・田中裕人……………… 1

ケの食物連鎖上の「生物色素」に着目した環境科学教育
　　　　　　　　　　蝦名　元・武田晃治……………… 7