研究論文
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自然農法実践の初期段階における土壌動物と土壌硬度の特性
葛蓉・河原崎秀志・田渕浩康……………… 1
報告論文
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有機食品摂取に伴う主観的な健康の変化とその要因分析
中川祥治・園田明人…………… 12
低アミロース米を用いた塩おにぎりの消費者評価
―ベスト・ワースト・スケーリングの適用―
水木麻人・安江紘幸…………… 19
